Hum! çà sent bon le kouign aman!

…J’en voudrais un, Annick…


Après le confinement- vous vous souvenez? – qui avait réduit gourmandise et consommation, les locaux et les visiteurs se sont rués cet été sur ce symbole douarneniste qu’est le kouign aman; les journaux, la télévision s’en sont fait les échos, tant mieux pour les boulangers, les pâtissiers…tant moins peut-être pour certains/certaines au moment du verdict de la balance…mais seulement pour les nets abus, hein!

Ici, nous sommes en 1965, le kouign aman est, certes, connu mais guère au-delà, disons, de la Cornouaille, connu pour les Rois, connu pour les « cafés » en milieu d’après-midi…bien entre soi, bref, rien à voir avec notre post confinement!


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